José Manuel López
Nicolás realizó una maravillosa e interesante charla muy útil para todos
nosotros en nuestro día a día. A partir de su último libro
publicado, Vamos a comprar
mentiras, quiso concienciarnos y
acercarnos a la verdadera realidad de muchos productos alimentarios y
cosméticos.
En este libro
no solo se pone de manifiesto las confusas etiquetas, sino que ofrece
propuestas de mejora e iniciativas para que el ciudadano, cuando vaya a los
puntos de venta y centros comerciales, pueda estar seguro de que no le engañan.
Además señaló que un
producto químico no es mejor que uno natural, ni viceversa y también mostró con
claros ejemplos lo inculta que es la sociedad y el escaso conocimiento
científico que hay a nuestro alrededor.
“La publicidad
exagera hasta límites insospechados las bondades de los productos. Por eso no
estaría de más que aplicásemos el sentido crítico y desconfiáramos de lo que
nos prometen en una etiqueta(...). También es nuestra responsabilidad denunciar
ante las autoridades pertinentes los engaños que detectemos.No actuar no sirve de nada(...)". José Manuel López
A continuación
podréis ver un vídeo que resume en algunas imágenes esta espectacular
ponencia de divulgación científica.
